Τη δυναμική των νησιωτικών αγορών επιβεβαιώνουν τα στοιχεία της NielsenIQ για το οκτάμηνο Ιανουαρίου-Αυγούστου 2026. Οι συνολικές πωλήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων αυξήθηκαν κατά 6,4%, στα 11,124 δισ. ευρώ από 10,453 δισ. ευρώ έναν χρόνο νωρίτερα, προσθέτοντας 671 εκατ. ευρώ στον τζίρο της αγοράς.
Τα νησιά, ωστόσο, κινούνται αισθητά ταχύτερα από τον μέσο όρο. Η αύξηση των πωλήσεων φτάνει το 9%, αποτελώντας την υψηλότερη επίδοση μεταξύ των γεωγραφικών περιοχών που εξετάζει η NielsenIQ. Ακολουθούν η Θεσσαλονίκη με 7,6% και η Κρήτη με 7,5%.
Οι μεγάλοι παίκτες της αγοράς στρέφουν πλέον ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον τους σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς, καθώς τα ελληνικά νησιά μετατρέπονται σταδιακά στον σημαντικότερο επενδυτικό προορισμό του κλάδου.
Παράλληλα, οι ανακατατάξεις που φέρνει στην αγορά η εξαγορά της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός από τη Διαμαντής Μασούτης, καθώς 53 καταστήματα αναμένεται να αναζητήσουν νέο ιδιοκτήτη, και η αναδιάρθρωση του δικτύου της Carrefour έχουν δημιουργήσει ένα δυνατό κύμα ευκαιριών για τις αλυσίδες που θέλουν να αναπτυχθούν πέρα από τα αστικά κέντρα της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Οι ιδιαιτερότητες των νησιών οδηγούν παράλληλα σε διαφορετικά μοντέλα ανάπτυξης. Το franchising επιτρέπει την ταχύτερη διείσδυση με χαμηλότερες κεφαλαιακές ανάγκες, αξιοποιώντας παράλληλα τη γνώση των τοπικών επιχειρηματιών. ΑΒ Βασιλόπουλος και My market έχουν ήδη τοποθετήσει την ανάπτυξη των δικτύων franchise στον πυρήνα της στρατηγικής τους.
Παράλληλα ενισχύεται το ενδιαφέρον για καταστήματα περίπου 400-600 τ.μ., τα οποία μπορούν να εξυπηρετήσουν μόνιμους κατοίκους και τουρίστες χωρίς το κόστος ενός μεγάλου σουπερμάρκετ.
Η τάση προς μικρότερα σημεία αποτυπώνεται και πανελλαδικά. Σύμφωνα με τη NielsenIQ, τη μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων, κατά 8,8%, εμφανίζουν οι superettes των 100-399 τ.μ., οριακά υψηλότερα από το 8,6% των hypermarkets. Τα μικρά σουπερμάρκετ ενισχύονται κατά 5,9% και τα μεγάλα κατά 5,3%, με τα τελευταία πάντως να διατηρούν το μεγαλύτερο μερίδιο του συνολικού τζίρου στο 39,3%.
Τρίτος άξονας ανάπτυξης για τα σουπερμάρκετ είναι το ηλεκτρονικό εμπόριο. Οι online πωλήσεις έξι μεγάλων αλυσίδων αυξήθηκαν στο οκτάμηνο κατά 21,3%, φτάνοντας τα 245,4 εκατ. ευρώ από 202,2 εκατ. ευρώ.
Η συμμετοχή του ηλεκτρονικού καναλιού στις συνολικές πωλήσεις των συγκεκριμένων ομίλων έχει πλέον ανέλθει στο 3,2%, επιβεβαιώνοντας ότι, παράλληλα με τη μάχη για τα καλύτερα φυσικά σημεία στα νησιά, οι αλυσίδες καλούνται να ενισχύσουν και ένα δεύτερο δίκτυο: αυτό των ψηφιακών πωλήσεων και των παραδόσεων.
